刺身の上にたんぽぽ乗せる日記

プログラミングしたり、自販機の下に落ちてる小銭を集めたりしてます

イギリスの食卓に夢中

イギリスの食卓に夢中 (講談社の実用BOOK)

イギリスの食卓に夢中 (講談社の実用BOOK)

肉を焼く料理ばっかりじゃねぇか!と言えばそうなんだけど、美味しそう。イギリスの食べ物は不味いと良く言われるけど、階級の違いなのかね?
一番驚いたのは、Fish and chipsがイギリスの伝統的な料理ではなく、大陸のほうから伝わった、比較的歴史の浅い料理だということ。